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San Carlos de Bariloche

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Unsplash - Nicolas Perez

San Carlos de Bariloche est une ville de Patagonie en Argentine connue pour ses paysages rappelant la Suisse, ses superbes randonnées, et son chocolat ! Une belle étape qui vous permettra de partir à la découverte du Cerro Campanario, de la route des 7 lacs, ou encore le Parc national Nahuel Huapi. Les amateurs de ski seront également ravis de s'adonner aux joies de la glisse dans la station la plus réputée d'Amérique du Sud. Découverte d'une étape très agréable, qui ravira tous les amateurs de nature, mais aussi les gourmands !

L’histoire de San Carlos de Bariloche

San Carlos de Bariloche, ou plus simplement Bariloche, est une ville fondée le 3 mai 1902 par Carlos Wiederhold. La population de cette ville est principalement composée de personnes aux origines allemandes, chiliennes et italiennes. C'est en 1934 que le parc national Nahuel Huapi est fondé.

Une année plus tard et durant 5 ans, la ville connaît des travaux d'embellissement avec une architecture s'inspirant des stations de ski européennes.

La ville est aussi tristement connue pour avoir servi de refuge aux anciens nazis en fuite. Parmi eux Joseph Mengele, et Erich Priebke.

À voir à San Carlos de Bariloche

Si la ville de Bariloche est très agréable à visiter, ce sont surtout ses environs qui attirent les voyageurs. Pour découvrir cette superbe nature, vous pourrez vous adonner à l'équitation, la randonnée ou encore le rafting. Voici quelques-uns des immanquables de la région.

La ville de San Carlos de Bariloche

Avec sa belle architecture donnant l'impression d'être en plein cœur d'une station de ski européenne, San Carlos de Bariloche est très agréable à visiter. Son centre est le centre civique, et vaut la visite. Vous y trouverez des bâtiments en pierre et en bois lui donnant un charme indéniable, ainsi que la tour de l'horloge. Aussi, lors de votre visite de la ville vous pourrez admirer et visiter :

● la Cathédrale Nuestra Señora de Nahuel Huapi ;

● Le musée d'anthropologie et d'histoire naturelle, également appelé musée Francisco P. Moreno ;

● les nombreuses boutiques de chocolats, mais nous vous en reparlons plus bas.

La route des 7 lacs

Comme son nom l'indique, la route des 7 sept lacs relie les villes de Bariloche à San Martin des Andes. Elle permet de bénéficier de superbes points de vue sur les sept lacs qui jalonnent la route. Ces lacs sont les lacs Villarino, Hermoso, lacer, Machonico, Falkner, Espejo et également Correntoso. L’avantage est que vous pourrez découvrir cette route en bus, en voiture, ou encore en vélo !

Dégustation de chocolat

La Calle Mitre est la rue à parcourir pour vous adonner à la dégustation de chocolat. C'est non seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi pour les yeux. En effet, chaque vitrine est savamment décorée pour attirer les gourmands. À l'intérieur, on vous fera déguster les meilleures spécialités.

Parmi elles, le chocolat en rama est la star. C'est en fait du chocolat dont la forme évoque celle d'une branche. Vous pourrez également découvrir des pralines, des tablettes et des glaces.

Pour aller plus loin, n’hésitez pas à visiter le musée du chocolat Havanna pour tout savoir de cette gourmandise. Vous pourrez également visiter les fabriques de chocolat comme El Turista ou Frantom.

Faire du ski

Saviez-vous qu'à environ 20 km de Bariloche vous pouvez vous adonner aux joies du ski ? Cela est possible dans la station de ski Catedral Alta Patagonia. Cette dernière offre 28 remontées mécaniques et 50 pistes pour un dénivelé de 1150 mètres. Une station connue dans toute l'Amérique du Sud qui ravira les skieurs de tous les niveaux.

Cerro campanario

L'une des plus belles vues de la région est celle depuis le sommet du Cerro Campanario. Une belle balade très accessible de 35 minutes environ vous permettra de gagner le point de vue. Autrement, vous pourrez toujours emprunter le téléphérique.

Parc national Nahuel Huapi

Plus ancien parc national d'Argentine, le parc national Nahuel Huapi fait partie du patrimoine mondial de l'Unesco. Outre la faune et la flore du parc, vous pourrez admirer ses nombreux lacs. De nombreux sentiers de randonnées vous permettront de découvrir toutes ses merveilles, durant des treks de quelques heures à plusieurs jours.

Parque Lao Lao

Encore une magnifique randonnée à travers la forêt, jalonnée de beaux lacs aux plages invitant à la détente et à la baignade. De belles tables en bois vous permettront de pique niquer face à ces superbes vues. En tout, environ 11 km de sentiers s'offrent à vous.

Refuge Frey

Voici une randonnée magique qui vous permettra d'atteindre le refuge Frey. Là vous découvrirez son superbe lac de montagne situé à 1700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Une vue hypnotique mêlant le bleu de l'eau et les monts enneigés qui l'entourent.

Les 4 raisons d'aller à San Carlos de Bariloche

● La ville et son architecture caractéristique ;

● ses chocolats de grande qualité ;

● les nombreuses possibilités de randonnées toutes plus belles les unes que les autres ;

● la possibilité de s'adonner aux plaisirs du ski.

Quand visiter ?

Les gourmands apprécieront la période de Pâques pour visiter Bariloche. En effet, à cette période, les chocolatiers de la ville s'affrontent dans différents concours et s'associent pour créer un œuf de pâques géant atteignant pas moins de huit mètres et demi de haut.

Côté météo, les températures vont d'environ 7°C à 24 °C. Pour profiter du meilleur climat possible, nous vous recommandons de privilégier les mois de mars, avril, et d'octobre à décembre.

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