La randonnée entre volcans et forêt amazonienne
L'Equateur abrite une grande variété de paysages, dévoilant un immense terrain de jeux pour les amateurs de randonnée. La forêt amazonienne équatorienne, qui couvre une grande partie du pays, fera sans conteste partie des étapes incontournables de votre voyage. Cette forêt luxuriante abrite une biodiversité incroyable, avec de nombreuses espèces animales et végétales rares et endémiques. Empruntez les sentiers de randonnée, naviguez sur les rivières ou partez en safari en canoë pour approcher les oiseaux colorés, les singes et autres créatures étonnantes. Quittez ensuite la jungle pour les volcans actifs, en commençant par le volcan Cotopaxi, situé à quelques heures de Quito. Il s'agit de l'un des volcans les plus actifs du pays et l'un des plus hauts au monde. Les voyageurs les plus sportifs et les plus courageux auront l'occasion de grimper jusqu'à son sommet et d'accéder à un panorama à couper le souffle sur la région…
Le plongeon dans l'histoire, entre villes classées et sites incas
L'Equateur est un pays particulièrement riche en histoire et en culture, offrant aux visiteurs une multitude de sites exceptionnels à explorer. L'un des incontournables est sans conteste la ville historique de Quito qui, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un véritable joyau architectural avec ses édifices datant du 16ème siècle, tels que la basilique del Voto Nacional et la Iglesia de la Compañía de Jesús, par exemple.
Vous aurez aussi l'occasion de remonter bien plus loin dans le passé en explorant les ruines incas de Ingapirca. Ce site archéologique, l'un des plus importants de l'Empire inca, offre un aperçu fascinant de l'architecture, du savoir-faire et de la vie quotidienne de cette civilisation aujourd'hui disparue. Perdez-vous au cœur des terrains de l'acropole, des murs cyclopéens, des temples et des chambres funéraires pour une immersion dans le passé ancien du pays.
D'autres sites culturels comme le marché artisanal de Otavalo, l'église de San Francisco de Quito, la cathédrale de Loja, ou encore les ruines précolombiennes de La Mitad del Mundo vous permettront aussi d'en apprendre plus sur l'histoire unique de l'Equateur.
La découverte de la culture locale
Immergez-vous dans la culture et les traditions des communautés indigènes de l'Equateur… Le pays compte différents groupes ethniques tels que les Kichwas, les Shuars, les Saraguros, ou encore les Otavalenos. En explorant les villages locaux et en rencontrant ces populations, vous aurez l'occasion de plonger au cœur de leurs traditions, coutumes et croyances. Avec un peu d'organisation, vous aurez même l'opportunité de participer à des cérémonies traditionnelles, avec des danses, des chants et des rituels religieux.
Et puis, la découverte de la culture équatorienne passe aussi immanquablement par la découverte de sa gastronomie… Dans les petits restaurants locaux ou chez l'habitant, goûtez aux spécialités locales comme les locro de papas, une soupe de pommes de terre et de lait de vache, ou encore le ceviche, un plat à base de poisson cru mariné dans du jus de citron vert et des épices. Un vrai voyage culinaire !