Saveurs et rencontres au cœur de l’Albanie

À votre arrivée, vous êtes accueillis par notre équipe locale avant de rejoindre la campagne environnante. J’ai choisi de commencer le voyage dans une ferme familiale afin de vous plonger immédiatement dans l’ambiance du pays. Vous découvrez les cultures, les animaux et le quotidien de vos hôtes avant de partager un déjeuner préparé avec les produits de la ferme. Une première rencontre simple et authentique qui donne le ton du voyage.

Vous récupérez votre véhicule et prenez la route vers Elbasan en suivant une partie de l’ancienne Via Egnatia. Après une découverte libre de cette cité marquée par son héritage ottoman, vous rejoignez une ferme nichée dans la campagne. Le déjeuner met à l’honneur les produits du terroir et vous offre une nouvelle occasion d’échanger avec les habitants. Une étape paisible qui permet de découvrir une Albanie discrète et agricole.

La route vous mène vers l’est du pays jusqu’au village de Lin, installé sur les rives du lac d’Ohrid. Vous flânez dans ses ruelles avant de poursuivre vers la région de Prespa. Ici, le rythme ralentit. Selon vos envies, vous embarquez pour une balade en bateau sur le lac et découvrez l’île de Maligrad. En fin de journée, vos hôtes vous accueillent pour partager un dîner traditionnel préparé avec les produits locaux.

Après votre nuit chez l’habitant, vous rejoignez Korçë, ville élégante aux influences européennes. Puis vous prenez de la hauteur vers Voskopoja. Ancien centre culturel majeur des Balkans, le village conserve plusieurs églises ornées de magnifiques fresques. J’apprécie particulièrement cette étape pour son atmosphère paisible et son cadre montagnard qui invitent à ralentir.

Vous traversez aujourd’hui les paysages préservés du parc national de Germenj-Shelegur. L’étape du jour est l’une des plus emblématiques du voyage : Farma Sotira. Cette ferme-auberge est devenue une référence de l’agrotourisme albanais. Entre les chalets en bois, les élevages, les sentiers de randonnée et les spécialités locales servies à table, vous profitez d’un environnement propice à la déconnexion.

Vous poursuivez votre découverte du sud albanais jusqu’à Përmet. Connue pour son art de vivre et ses célèbres gliko, la ville offre une ambiance détendue entre rivière et montagnes. J’ai retenu cette étape pour la qualité de son accueil. Chez vos hôtes, vous partagez un repas traditionnel et découvrez plusieurs spécialités locales dans une atmosphère conviviale.

La journée débute par la route vers Gjirokastër. Classée à l’UNESCO, la ville dévoile ses maisons de pierre, ses ruelles pavées et sa forteresse dominant la vallée. Vous poursuivez ensuite jusqu’à Lazarat où vous participez à un cours de cuisine traditionnelle. Un beau moment d’échange qui vous permet de découvrir la culture albanaise à travers ses recettes et ses habitants.

Vous quittez les montagnes pour rejoindre la mer Ionienne. La route dévoile progressivement les paysages de la Riviera albanaise. En arrivant à Qeparo, vous découvrez un village où les oliviers, les maisons de pierre et les eaux turquoise composent un décor typiquement méditerranéen. Le reste de la journée est libre pour profiter du littoral.

Vous longez la côte avant d’atteindre le col de Llogara. Les vues sur la mer Ionienne comptent parmi les plus belles du pays. En redescendant vers Tragjas, vous retrouvez une Albanie plus rurale. Votre étape en agrotourisme permet de découvrir une cuisine familiale élaborée à partir des produits de la région.

Vous rejoignez aujourd’hui l’une des villes les plus emblématiques du pays. Berat dévoile ses maisons blanches accrochées à la colline, ses ruelles pavées et sa citadelle habitée. Je vous conseille de prendre le temps de flâner entre les quartiers de Mangalem et Gorica pour ressentir toute l’atmosphère de cette cité classée à l’UNESCO.

La route du retour traverse la campagne albanaise avant de rejoindre Tirana. Selon vos envies, vous pouvez profiter de la capitale pour découvrir ses quartiers animés, ses cafés ou simplement prendre le temps de savourer vos derniers instants dans le pays.

Selon l’horaire de votre vol, profitez encore quelques heures de Tirana avant votre transfert vers l’aéroport. L’occasion de faire un dernier tour dans la capitale avant de reprendre votre vol retour.