Voyage parfaitement organisé correspondant pratiquement en tous points à notre attente au niveau de la qualité des hôtels, de la réactivité en cas d'aléa. Guides corrects , chauffeur( Manuel) aguerri puis voiture bien choisie...nous sommes satisfaits .
L’hôtel de Guanajuato et la ville elle-même nous ont séduits de même que San Cristobal .A Oaxaca la chambre sans fenêtre était un peu décevante et le personnel un peu distrait (sauf à l'accueil). Les bungalows des Guacamayas sont superbes.Les cascades " EL Chiflon" valent vraiment le déplacement.
Le site de Yaxchilan, peu fréquenté vaut vraiment le coup...prévoir un guide...un malentendu nous a permis de bénéficier d'un guide non prévu qui connait très bien le site (demander son nom à Manuel).
Le rafting à Lacanja est vraiment à faire , c'est un de nos meilleurs moments. Les bungalows y ont besoin d'entretien mais tout le monde y est tellement gentil..
Pickle Onions est une étape incontournable , le lieu, Valérie, le restaurant en font un endroit spécial,.
Nous avons de loin préféré Valladolid à Merida bruyante et chère.
Holbox est un superbe choix de fin de voyage ; même si on se bouscule autour des requins baleine, ( et si ce n'est héla pas très bon pour elles) c'est tout de même magique !
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